San Vito Romano: convegno dal titolo “La viticoltura sanvitese”

La viticoltura sanvitese: l’esperienza del passato, le sfide del presente e le prospettive per il futuro. E’ questo il titolo del convegno organizzato dall’Amministrazione Comunale di San Vito Romano e Gruppo di Azione Locale “Terre di Pre.Gio”, in collaborazione con la Rete Commerciale Sanvitese e la Pro Loco, presso la Sala Conferenze “dott. Carlo De Paolis” il 12 Aprile a partire dalle ore 16:00.

Il tema centrale è, appunto, la viticoltura e le eccellenze del territorio partendo dalle radici per capire il presente ed orientare il futuro, sia in chiave agronomica che commerciale. Ad aprire l’evento i saluti del sindaco padrone di casa, Maurizio Pasquali ed il Presidente del GAL “Terre di PreGio” Angelo Lupi, i quali lasceranno la parola poi ad una serie di interventi tecnici di esperti e ricercatori del settore tra i quali dott. Giorgio Casadei, responsabile del Centro Vitivinicolo Arsial di Velletri, il dott. Domenico Tiberi e Paolo Pietromarchi del CREA Viticoltura Enologia di Velletri, il dott. Fabio Giuli enologo e la dottoressa Elena Brunori, docente di Tecnologie alimentari ed enologiche presso l’Università degli Studi della Tuscia. A chiudere l’evento, prima della degustazione con le cantine del territorio, ci sarà il dott. Tiziano Cinti, in qualità di direttore tecnico del GAL, Piero Riccardi, Presidente della Strada del vino Terra del Cesanese di Olevano Romano e Francesca Litta, Presidente Slowfood “Condotta territori del Cesanese”.