Presentazione e degustazione 166 ettari - Birra alle Mosciarelle delle casette di Capranica Prenestina
Il 23 ottobre 2022, a Capranica Prenestina, i ragazzi di MOU - Contadini birrai e di Agromnia, presentano 166 ettari.
La birra alle Mosciarelle delle casette di Capranica Prenestina nasce dalla collaborazione e dalla sinergia tra i ragazzi di MOU e Massimiliano, Rita e Cristiano di Agromnia.
Stefano, mastro birraio, ha lavorato con maestria le mosciarelle, presidio Slow Food, di Agromnia creando così 166 ettari.
166 ettari è una birra artigianale non pastorizzata, non filtrata, rifermentata in bottiglia. Prodotta con materie prime coltivate sui Monti Prenestini. 166 ettari è il frutto della collaborazione tra MOU e Agromnia, azienda agricola produttrice delle mosciarelle delle casette di Capranica Prenestina.
Questa birra rappresenta il frutto della sinergia del territorio prenestino, per la valorizzazione delle produzioni locali, a difesa della biodiversità.
È una birra dal colore arancio carico, dalle note affumicate ed un amaro piacevole.
Programma della giornata di presentazione 23 ottobre 2022
Ore 11:00 Aula Consiliare Palazzo Baronale
Presentazione della birra 166 ettari. Birra alle Mosciarelle. A seguire degustazione della 166 Ettari.
Ore 13:00 Piazza P. Baccelli
Punto degustazione e vendita 166 Ettari durante l’evento “Aspettando la Mosciarella”.
Per informazioni: MOU - Contadini Birrai +39 380.79.64.611